Ma la forza delle tradizioni si ripercuote anche sul cibo. Antichi sapori riproposti con gli ingredienti e le preparazioni di un tempo, cibi “poveri” ma genuini, che riflettono i luoghi in cui vengono preparati.
Infatti, oltre alla presenza di un bar, vi è un servizio di ristorazione con cucina tipica locale, specializzato in carne alla piastra, raclette, selvaggina, soupa barbetta, formaggi della zona e i tipici gofri, il tutto innaffiato dagli ottimi vini piemontesi e non solo. Inoltre, vi è la possibilità di pernottare presso “La Foresteria”, grazie alla disponibilità di camere doppie/triple e camerate più ampie, che possono ospitare gruppi e classi scolastiche.
La colazione viene servita ogni mattina e comprende il pane tipico della zona e tante altre buone cose…

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