Sabato 13 marzo 2010 ore 20,45

Grido di Pietra

Uno spregiudicato giornalista organizza una sfida tra un ascetico scalatore e un invasato campione di scalata libera per la conquista dell’inaccessibile Cerro Torre in Patagonia. La storia è ideata da Reinhold Messner ed è parzialmente ispirata alle polemiche che circondarono la spedizione di Cesare Maestri e Toni Egger al Cerro Torre nel 1959.

 La Foresteria di Massello è lieta di presentarvi il suo menù per il

Pranzo di Pasqua 2010

 

 

Aperitivo della casa su dehor esterno con vista sui monti a seguire pranzo con

ANTIPASTI

·        Scamone di Fassone ai frutti di bosco

·        Trombette di sfoglia ai funghi porcini e seirass

PRIMO

·        Pappardelle della casa al ragù di Daino

·        Riso rosso con provola e porri su pasta fillo

SECONDO

·        Brasato al Barolo

·        Riccioli di patate

 

DOLCE

·        Cestini alla crema chantilly e frutta

·        Colomba pasquale

 acqua, caffè

€ 32,00 cad. Bevande escluse

Bambini 0-3 anni gratuito;  4-10 anni compiuti  € 16,00

 

 

Pranzo di Pasquetta 2010

Grigliata mista di carne e verdura

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Bruschette fai da te

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Insalatone fantasia della casa

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Dolce

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Caffè

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Acqua

Vino della casa

Costo € 28,00

Posti disponibili 70

Per prenotazioni:

La Foresteria di Massello

Loc. Molino 4- 10060 Massello (To)

Tel. 0121.808678

Cell. 339.7283338  339 1116775

 

Visita il sito www.laforesteriadimassello.com

 

Per gli amanti della montagna,bellissime passeggiate rilassanti.PESCA NO KILL. Per i bambini è a disposizione ampio prato per giocare, sala video,sala giochi,sala lettura.

 

dal 26/02 al 14/03/2010

• Affettati misti del Trentino

• Delizie di formaggi con miele marmellate

• Budino di cavolfiore con zabaglione d’acciughe

• Sformato di verdure con crema di lenticchie e toma al croccante di parmigiano

• Cuori di porri alla Valdostana

• Tortino di patate, fave e pancetta

• Lumache fritte con insalata all’aspretto di more e mirtillo

• Riso rosso con provola e porri

• Medaglie di fagiano allo zabaglione di parmigiano

• Fiocchi di formaggio e pere con salse dolci

• Tagliolino al ragù di daino

• Gnocchi all’ortica con trota broccoli e pecorino dolce

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• Filetto di anatra in salsa e olio al rosmarino e timo

• Spiedino di cervo all’alloro

• Spezzatino di camoscio con scalogno al vino rosso

• Cosciotto di maiale al forno

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• Patate di Massello alla Loubbo

• Polenta macinata a pietra

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• Dolci della casa.. Specialità torta Speciale, strudel di mele spezie e panna, tortine Zurigo.

Ottimo vino selezionato dalla casa, con le migliori etichette.

La Foresteria di Massello Augura…. Buon Appetito

sui monti di Massello

Formaggi di capra, vaccino, pecorino e ovino.

Robiole affinate nelle foglie con il sapore e la qualità che rendono questi formaggi unici ed inconfondibili. Un’idea in più per rispettare la tradizione senza rinunciare alla modernità.

L’usanza di utilizzare quello che la natura generosa offriva per conservare e far maturare in modo naturale ed efficace le robiole, affonda le radici nel nostro passato più lontano. Le foglie degli alberi si prestavano in modo eccellentea questa funzione. La cera vergine d’api fornisce la protezione necessaria alla stagionatura e anche uno straordinario profumo di miele e fiori al formaggio. Lo stesso aroma che abbiamo riscoperto nel creare la nostra Ape Regina, realizzata con cera vergine d’api di altissima qualità e robiole scelte accuratamente.

I nostri formaggi vengono accompagnati da miele locale e confetture di frutti di bosco di nostra produzione, che esalta particolarmente il gusto del formaggio fresco.

Possibilità di degustazione con alcuni tipi di formaggi in piatto unico al costo di € 10,00

Foto con abbinamento di seirass del fieno con coppata di cinghiale, pane di segale tostato e miele millefiori di montagna

 

Le piste di Prali e l’accoglienza della Foresteria di Massello

La Foresteria di Massello propone per la stagione invernale 2010 un week-end sulle piste di Prali con trattamento di mezza pensione nella splendida struttura situata nel cuore della Val Germanasca.

Rilassarsi dopo una giornata trascorsa sulle piste grazie ai comfort della Foresteria è un’occasione imperdibile! E’ un’offerta vantaggiosa sia per  coppie che per gruppi di amici.

Si potranno gustare piatti della cucina occitana preparati con cura, selvaggina e formaggi locali accompagnati da un’ampia scelta di vini di montagna.

L’offerta prevede:

o       Camera con bagno

o       Trattamento di mezza pensione (colazione e cena)

o       Sauna, sala fitness

o       Cineteca, biblioteca

o       Wi-Fi

Quota di partecipazione: 50,00 € per 2 giorni, 1 notte per persona.

La quota include quanto menzionato nell’offerta. Sono escluse le bevande.

L’offerta è valida nei periodi di bassa stagione e fino al 30 marzo 2010.

Per i clienti della Foresteria, ski-pass giornaliero:

feriale 13,00 €  festivo 17,00 €

Info: La Foresteria, località Molino 4 Massello (TO) Tel. 0121 808678  

(Link di richiesta o prenotazione)

www.laforesteriadimassello.com  mario@laforesteriadimassello.com

 

 

 

 

CAMMINANDO NEL CUORE DELLA

VAL GERMANASCA

PROPOSTA PER UN WEEK-END INVERNALE

La Val Germanasca è una valle ricca di storia, cultura ed è caratterizzata da un ambiente montano selvaggio. La valle di Massello in particolare gode di queste caratteristiche essendo stata risparmiata dai processi di massificazione turistica e degrado ambientale.

Questa proposta permette di vivere un’esperienza indimenticabile immersi in un ambiente alpino incontaminato, camminando lungo percorsi di grande fascino e facendosi coccolare nell’ambiente caldo e famigliare della Foresteria di Massello.

Programma

1°giorno (Venerdì):      Arrivo in Foresteria nel pomeriggio, sistemazione in camera.

Possibilità di partecipare ad un laboratorio gastronomico con Mario, gestore della struttura, per imparare a cucinare i goffri.

Cena a base di piatti caratteristici della cucina montana.

Durante la serata verrà proiettato un documentario sulla montagna.

2°giorno (Sabato):        Giornata dedicata ad un’escursione con racchette da neve  accompagnati da una guida naturalistica. L’itinerario proposto porta da Salza al Colle delle Fontane.

                                      Il pranzo è al sacco.

                                      Nel pomeriggio si rientra in Foresteria. Possibilità di effettuare una sauna e di rilassarsi prima di assaporare i piatti della cucina occitana e di degustare il vino Ramie, vino di montagna caratteristico della Valle Germanasca.

                                      Dopo cena possibilità di pattinare sulla pista da ghiaccio di Salza oppure di rilassarsi leggendo uno dei tanti libri presenti nella biblioteca della Foresteria.

3° giorno (Domenica): Escursione con racchette da neve lungo il sentiero “La ruota e l’acqua”accompagnati da una guida naturalistica. Il percorso offre uno scorcio panoramico sulle antiche borgate e sugli antichi Mulini presenti sul territorio di Massello. Durante la camminata è possibile avvistare alcuni dei tanti animali selvatici che popolano la zona.

                                      Rientro nel primo pomeriggio in Foresteria per concludere il soggiorno degustando taglieri di salumi e formaggi della Valle accompagnati da miele di produzione locale.

Dettagli della Proposta:

3giorni/2 notti presso la Foresteria di Massello con

trattamento di pensione completa.

Quota di partecipazione:

-         Gruppi di 4 persone: 150,00 € a persona per l’intero soggiorno.

-         Gruppi di 6 persone: 140,00 € a persona per l’intero soggiorno.

-         Gruppi di 8/10 persone: 130,00 € a persona per l’intero soggiorno.

La quota include: trattamento di pensione completa (compreso il pranzo al sacco del Sabato), rete Wi-Fi,  accompagnatore naturalistico durante le 2 escursioni con racchette da neve, sauna, ingresso al pattinaggio di Salza e noleggio pattini.

La quota non include: Bevande e tutto quanto non menzionato nella quota comprende.

Il week-end può essere organizzato anche su base individuale. Richiedere la quotazione dettagliata via mail a: mario@laforesteriadimassello.com

Per chi non avesse le racchette da neve possibilità di noleggio gratuito presso la Foresteria.

(Link di richiesta o prenotazione)

Info: La Foresteria, Località Molino 4 Massello (TO) Tel. 0121 808678

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Le piste di Prali e l’accoglienza della Foresteria di Massello

La Foresteria di Massello offre per la stagione invernale 2010 un pacchetto di 4 giornate a scelta sulle piste di Prali con trattamento di mezza pensione nella splendida struttura situata nel cuore della Val Germanasca. La soluzione ideale per rilassarsi dopo una giornata trascorsa sulle piste sfruttando tutti i comfort della Foresteria! Potrete gustare piatti della cucina occitana preparati con cura, selvaggina e formaggi locali il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini di montagna.

L’offerta prevede:

o       Camera con bagno

o       Trattamento di mezza pensione (colazione e cena)

o       Sauna, sala fitness

o       Cineteca, biblioteca

o       Wi-Fi

Quota di partecipazione: 135,00 € per 4 giorni, 3 notti per persona.

La quota include quanto menzionato nell’offerta. Sono escluse le bevande.

L’offerta è valida nei periodi di bassa stagione e fino al 30 marzo 2010.

Per i clienti della Foresteria, ski-pass giornaliero:

feriale 13,00 €  festivo 17,00 €

Info: La Foresteria, Località Molino 4 Massello (TO) Tel.    0121 808678  

(Link di richiesta o prenotazione)

www.laforesteriadimassello.com  mario@laforesteriadimassello.com

 

 

 

 

 

 

 

 

Presso La Foresteria di Massello - Loc. Molino, 4 - tel.0121.808678

 SABATO 23 GENNAIO 2010 – ore 20,45

EVEREST   

		Ottobre in Mongolia di Mario Nardin (Italia, 2009) 20’ Il bestiame costituisce ancora oggi il più ricco capitale della Mongolia. L’inverno invece rappresenta la più pesante minaccia all’economia mongola. Ogni anno ondate di gelo uccidono milioni di animali. Per i pastori nomadi della regione degli Altai mongoli, ottobre è il mese di confine con il lungo inverno. Le mandrie vengono portate verso terre non ancora pietrificate dal freddo e i pastori si raccolgono in una grande festa con aquile addestrate alla caccia. Le magnifiche ali delle aquile in volo sembrano sostenere la speranza di sopravvivenza, sfidando la suprema asprezza dell’inverno che verrà.
	Nenet, i nomadi della tundra di Eloise Barbieri (Italia,2008) 26’ Da mille anni i Nenet percorrono con le loro renne gli spazi sterminati della tundra. Le renne rappresentano tutto per i Nenet: sono la carne che mangiano, il sangue che bevono, le pelli che usano per vestirsi e per costruirsi un riparo sicuro. I Nenet sono una delle ultime popolazioni nomadi della Siberia, dopo i duri anni dell’Unione Sovietica oggi hanno davanti se un nuovo nemico: il gas. La tundra è diventata la fonte di un’immensa ricchezza per la quale sono state costruite pompe di estrazione e gasdotti su quelli che erano i loro pascoli. Eloise Barbieri ha trascorso un mese tra di loro ed ha compiuto con essa una parte della transumanza primaverile: dai territori a sud intorno alla città di Nadym fino al villaggio di Yar-Sale nella penisola dello Yamal. Questo film è la storia di questo meraviglioso rituale antico e il racconto di questo popolo attraverso gli occhi di una donna occidentale
		Dolma du bout du monde di Anne, Erik e Veronique Lapied (Francia, 2008) 76’ sottotitolato in francese Sull’Himalaya, Dolma e la sua famiglia vivono sulle sponde del fiume Zanskar. A 280 chilometri di distanza, suo marito, Stanzin, guida le carovane lungo percorsi pericolosi, sebbene il suo sogno sia quello di diventare un cantante. Il suo destino è legato al fiume, che lo separa ma al tempo stesso lo lega alla moglie. Il fiume infatti è l’unico collegamento per i villaggi della valle con l’esterno ed è praticabile soltanto in inverno, quando il freddo gela le acque. Il film è frutto di un anno intenso di riprese da parte della famiglia Lapied in questa remota parte del mondo e ci racconta la vita di una piccola comunità e la difficile ma affascinante storia di una famiglia dell’Himalaya.

 

SABATO 23 GENNAIO 2010 – ore 20,45

 

“EVEREST” - regia di Graeme Campbell – anno 2007 - Durata 173′

Viaggio attraverso la spettacolare campagna nepalese, con una spedizione che si appresta a scalare la vetta più alta del mondo

SABATO 20 FEBBRAIO 2010 – ore 20,30

“IL SERGENTE”a Mario Rigoni Stern di Marco Paolini - Durata: 120′

Dal romanzo autobiografico  di Mario Rigoni Stern, Il sergente nella neve, sulla ritirata italiana nella campagna di Russia durante l’inverno ‘42 - ‘43, Marco Paolini  ha tratto uno di quei suoi monologhi  per i quali è divenuto famoso. Spettacolo da cantastorie moderno Il sergente è un perno di teatro antiepico, antieroico e anche antiretorico.

SABATO 13  MARZO 2010 – ore 20,45

“GRIDO DI PIETRA” – regia di Werner Herzog – anno 1991 - Durata: 106’

Film drammatico ambientato sul  Cerro Torre, alta montagna della Patagonia.

(Presso la biblioteca comunale sono disponibili vari testi  sull’enigma Cerro Torre, fra i quali il libro di Giorgio Spreafico “Enigma Cerro Torre” ed il recente saggio di Messner: “Grido di Pietra, Cerro Torre la montagna impossibile”)

“ La Foresteria” è anche sport a 360 gradi. Percorsi in Mtb, Pesca, Caccia, Arrampicata, Green Volley e molto di più.
Infatti, Massello è situato nell’area interessata dai Giochi Olimpici e non poteva non offrire una pista di sci da fondo, pista che nel periodo estivo si trasforma in percorso ecologico.
Importante è poi il “Percorso botanico”, itinerario autoguidato che permette di apprezzare e conoscere le peculiarità floro-faunistriche dell’area (Gallo Forcello, larici, cembri,…).

Noleggio sci fondo, ciaspole, bici

VIVI LA NATURA

Mountain Bike

Pesca sportiva

Nordic Walking

Ski e Snowboard, fondo