Menù ………….Dal 22-07 al 01-08-2010

Posted on July 21, 2010

Tagliolini al ragù di Daino Menù della settimana

dal 22-07 al 01-08-2010

 

  • Affettati misti del Trentino

  • Delizie di formaggi con confetture e miele

  • Toma blu del Moncenisio con rucola, pere e sesamo

  • Carpaccio di cervo al timo di montagna

  • Scamone di fassone ai funghi porcini

  • Trota alpina su crema di malga e sfoglia

  • Sformato di verdure con vellutata di acciughe

  • Schiacciatina al lardo e rosmarino

 

 

  • Tagliolini al ragù di camoscio

  • Tagliatelle ai funghi porcini

  • Tortelli con ricotta di pecora e pistacchi in salsa d’arancio

  • Strigoli con carciofi e ricotta stagionata

  • Gnocchi ai fichi e cannella

  •  

  • Coscia di daino ai frutti rossi 

  • Filetto di maiale alle pere caramellate

  • Entrecote alle erbette

  • Spiedino di cervo all’alloro

  • Filetto di canguro o angus argentino al burro di cacao e sale rosso delle Hawaai

  •  

  • Patate alla Loubbo

  • Polenta macinata a pietra

  •  Verdure miste al vapore

  • Insalata di stagione

  • Dolci della casa.. Specialità torta Speciale, strudel di mele spezie e panna, sformato alla lavanda, torta alla frutta, fonduta di cioccolato e frutta di stagione.

Ottimo vino selezionato dalla casa, con le migliori etichette.

La Foresteria di Massello Augura…. Buon Appetito

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5 Responses to “Menù ………….Dal 22-07 al 01-08-2010”

  1. sandra e corrado
    Mar 08, 2009

    siamo venuti sabato sera…..sono quella dai capelli rossi……desideriamo farvi i nostri piu sinceri complimenti…….cibo…..ottima presentazione…..e dolce accoglienza…..a presto….con simpatia


  2. luciana e italo
    Mar 22, 2009

    ciao carissimi grazie mille dei dolcini di domenica erano deliziosi come sempre speriamo di vederci presto magari per pasqua se l’intervento di fabio e tutto ok viene operato giovedi 26 marzo ciao un abbraccio luciana


  3. veronica e antonio
    Apr 10, 2009

    è il ns ristorante preferito, mario cucina benissmo e isabella è molto carina e cordiale, ci torniamo sempre volentieri e a pasquetta ovvviamente non possiamo mancare…..grazie


  4. mario f.
    Aug 12, 2009

    Siamo venuti l’anno scorso a ferragosto e ci siamo trovati veramente bene! E infatti anche quest’anno ci ritorneremo… A presto. Mario e c.


  5. sandra e corrado
    Oct 29, 2009

    riconfermiamo i complimenti…..in attesa del menu’ di capodanno…..un saluto…….



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